Bolo mousse de morango
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
300 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 4 ovos
- 3 copos de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite quente
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 gelatina de morango
- 2 caixas de gelatina de morango
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Para o bolo, bata as claras em neve
- Junte as gemas, o açúcar e misture bem
- Coloque um pouco do leite e intercale a farinha de trigo e leite
- Bata bem
- Adicione o fermento e misture delicadamente
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos
- Depois de assado e frio, fure o bolo com um garfo
- Dissolva a gelatina de acordo com as instruções
- Regue o bolo com essa gelatina
- Para o mousse, bata no liquidificador, as gelatinas dissolvidas em 3 copos de água,
- o leite condensado e o creme de leite
- Misture por 5 minutos
- Despeje sobre o bolo, cubra com papel filme
- Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar a mousse
