Bolo de fubá da Vovó Elza

Bolo de fubá da Vovó Elza
  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos americanos de açúcar
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1 copo americano de leite morno
  • 1 copo americano de fubá
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
  1. No liquidificador, colocar os ovos e bater bem
  2. Adicionar o açúcar e continuar a bater como fosse uma gemada
  3. Juntar o óleo, o leite morno, o fubá e a farinha
  4. Bata sempre
  5. Por último, desligar o liquidificador
  6. Adicionar o fermento em pó
  7. Untar uma forma grande de buraco central
  8. Despejar a massa
  9. Levar para assar, forno pré - aquecido à 180 graus , por cerca de 30 minutos