Bolo gelado maravilha
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 700 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 2 gemas peneiradas
- 2 claras em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate granulado ou coco ralado para cobrir
- Bata os ingredientes da massa, como um bolo normal, não esqueça das claras em neve
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Enquanto isso, dissolva todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar
- Bata as claras com o açúcar da cobertura, e acrescente o creme de leite, misturando delicadamente
- Coloque o creme encima da massa e jogue a cobertura assim que ambos estiverem mornos
- Sirva bem gelado
