Bolo de caixinha especial

Bolo de caixinha especial
  • 1 pacote de bolo de caixa sabor baunilha
  • 100 g de ameixa sem caroço
  • 100 g de frutas cristalizadas
  • 100 g de passas escuras
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  1. Prepare o bolo de acordo com a embalagem
  2. Bata no liquidificador os demais ingredientes, até virar uma pasta
  3. Misture essa pata ao bolo na batedeira
  4. Coloque em forma untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  6. Pode cobrir com brigadeiro branco