Bolo de laranja da Nair

Bolo de laranja da Nair
  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
  • 1 copo (250 ml) de caldo de laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento químico (royal)
  1. Bater as claras em neve
  2. Juntar as gemas e bater bem
  3. Adicionar o açúcar, a farinha de trigo, o caldo de laranja e a maizena
  4. Bater muito bem
  5. Juntar o fermento e mexer
  6. Untar uma forma de buraco com óleo e farinha de trigo
  7. Colocar a massa na forma e assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até o bolo ficar dourado