Ambrosia de forno

Ambrosia de forno
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 5 ovos
  • 10 cravos (opcional)
  • 1 pedaço de canela em casca (opcional)
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g coco ralado
  1. No liquidificador coloque metade do leite, o açúcar, os ovos e bata até misturar tudo
  2. Coloque em um refratário grande e misture o restante do leite
  3. Fica tudo muito líquido, mas é assim mesmo
  4. Leve o refratário ao forno e jogue o cravo e a canela por cima
  5. Deixe por 50 minutos em fogo alto
  6. À parte misture o leite condensado com o coco e coloque por cima do refratário
  7. Deixe por mais 20 minutos