Bolo de fubá
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara (chá) de fubá
- 100 g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de erva doce
- Bata a manteiga com o açúcar
- Junte os ovos inteiros, um por um, batendo muito bem
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o leite
- Bata até obter uma massa homogênea
- Fora da batedeira, misture a erva-doce
- Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
