Bolo Delicioso de fubá da Mamãe
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos inteiros
- 2 copos de leite
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de fubá mimoso
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sementes de ervadoce ou coco ralado á gosto (opcional)
- Obs: o copo usado é americano cheio.
- Bata tudo junto no liquidificador, começando pelos líquidos e exceto o fermento, a semente de erva-doce ou coco se for utilizar, bata bem mais ou menos 3 minutos
- Desligue o liquidicador, coloque o fermento
- Bata novamente e rapidamente só para misturar, desligue o liquidicador
- Se for usar a erva doce ou coco coloque na massa dentro do copo mesmo do liquidificador e mexe com uma colher, despeje a massa em uma forma de aro 25 cm alta untada com margarina ou óleo e polvilhada com farinha de trigo, ou se preferir forre o fundo com papel manteiga
- Leve para assar no forno 180º graus por 40 a 50 minutos
