Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 3 maçãs cortadas em cubos com casca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes na batedeira, menos as maçãs
  2. A massa ficará bem grudenta, mas é assim mesmo
  3. Por último misture as maçãs na massa
  4. Unte uma forma com manteiga e farinha
  5. Leve para assar por cerca de 40 minutos em forno médio
  6. Se gostar, polvilhe canela em pó depois de assado