Torta de tapioca de caroço
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
310 MIN
- Votos
9
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 500 g de tapioca de caroço
- 500 ml de leite de coco natural com pedacinhos de coco
- 3 colheres de margarina
- Coloque a tapioca de caroço com o leite de coco na tigela grande
- Deixe por 2
- horas de molho mexendo sempre
- Em outra tijela bata a margarina com o açúcar e vá colocando os ovos um a um, batendo até ficar um creme esbranquiçado
- Misture com a tapioca que deve estar de molho e solta
- Se estiver muito ligado coloque mais leite
- Misture bem e leve ao forno quente, em uma assadeira untada
- Quando estiver quase pronto retire do forno e jogue o leite condensado por cima
- Coloque de novo ao forno até dourar
