Bolo de areia

Bolo de areia
  • 3 ovos
  • 1 xícara grande de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento
  • 1 xícara de leite de coco
  1. Bata bem a manteiga com o açúcar
  2. Acrescente os ovos 1 a 1, depois as farinhas já peneiradas, juntamente com o fermento e o leite
  3. Coloque a farinha e o leite aos poucos
  4. Coloque uma pitada de sal
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar