Brownie maravilhoso
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 250g de manteiga
- 300g de chocolate meio amargo
- 2 xícaras de açúcar
- 5 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de nozes trituradas
- 1/2 colher de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Pique o chocolate meio amargo, separe 50g (que serão usados na massa), e coloque o restante para derreter em banho-maria juntamente com a manteiga
- Bata levemente os ovos, adicione açúcar
- Reserve
- Peneire a farinha de trigo e o cacau em pó
- Reserve
- Quando o chocolate estiver derretido, retire do banho-maria e junte à mistura de ovos, misture novamente
- Acrescente a farinha e o cacau em pó e misture sem bater em excesso
- Coloque o fermento, as nozes e o chocolate reservado e misture novamente
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada (20x30 cm) e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
- Retire, corte em quadrados e sirva com sorvete
