Bolo de laranja Piauí
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de trigo
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de caldo de laranja coado
- 4 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 colher de sopa de pó royal
- 1 xícara de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 xícaras de açúcar peneirado
- 1 xícara de nescau
Massa:
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, depois coloque as gemas e continue batendo
- Junte o trigo alternado com o leite, continue batendo
- Depois coloque o queijo, o caldo de laranja e por último as claras em neve e o pó royal
- Coloque em forma de pudim (grande pois o bolo cresce muito), untada a forma com manteiga e polvilhada com trigo
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misture bem os ingredientes e cubra o bolo
- Se quiser salpique chocolate granulado
