Brownie de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 300 g de chocolate meio amargo
- 150 g de chocolate ao leite
- 150 g de manteiga com sal
- 6 ovos inteiros
- 450 g de açúcar mascavo
- 150 g de farinha de trigo
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Derreter o chocolate juntamente com a manteiga e reservar
- Bater os ovos na batedeira por aproximadamente 10 minutos, ou até ficarem com consistência cremosa e dobrarem de volume
- Acrescentar a farinha de trigo e o açúcar mascavo e bater por mais uns 2 a 3 minutos
- Acrescentar o chocolate, as nozes e a baunilha e bater rapidamente
- Colocar em uma forma untada com manteiga e polvilhada
- Assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, não deixar assar muito para não ficar seco
