Bolo de limão verde
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 6 ovos
- 1 copo americano de água
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de raspas da casca do limão
- 1/2 xícara de suco de limão puro
- Separe a clara em uma tigela e a gema em outra, bata a gema com o copo de água até crescer uma espuma até na borda
- Coloque as xícaras de açúcar e a gelatina e bata tudo
- Desligue a batedeira e mexa com uma colher de pau, acrescentando a farinha de trigo aos poucos e logo em seguida as claras em neve e por último o fermento
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- Coloque pra assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Em uma panela coloque o leite condensado, as raspas de limão e o suco de limão e leve ao fogo durante 5 minutinhos
- Coloque em cima do bolo pronto e leve para geladeira durante 1 hora
