Bolo de fubá da Leinha

Bolo de fubá da Leinha
  • 1 copo de óleo de 250 ml
  • 3 ovos
  • 1 ½ copo de açúcar
  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de trigo
  • 1 copo de leite de 250 ml
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  1. Primeiro coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite, bata durante 5 minutos
  2. Logo em seguida coloque aos poucos o fubá, a farinha e o pó royal, bata por mais 5 minutos no liquidificador
  3. Coloque em forma redonda ou quadrada média
  4. Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos a 180°