Bolo de leite condensado

Bolo de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de monopol
  • 1 xícara de leite fervendo
  1. Bater as claras em neve com 1 xícara de açúcar numa bacia separada
  2. Em outra bacia bater as gemas com 1 xícara de açúcar
  3. Depois misturar os ingredientes em uma só bacia
  4. Depois juntar a farinha e o monopol e o leite fervendo misturar bem todos os ingredientes
  5. Untar uma forma com oleo e colocar o bolo dentro depois colocar no forno
Cobertura:
  1. Tirar do forno ainda quente, fazer vários furos com a ponta de uma faca
  2. Cobrir com leite condensado e coco