Bolo Gelado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 200 g de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maizena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata em creme a manteiga com o açúcar
- Junte as gemas, uma de cada vez
- Junte o leite, a farinha de trigo, a maizena, misturados com o fermento e por último as claras em neve
- Leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de pronto, corte em 3 camadas e recheie com geléia de frutas a gosto
- Sirva bem gelado
