Bolo trufa de doce de leite

Bolo trufa de doce de leite
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara chá de doce de leite cremoso
  • 4 colheres sopa de chocolate em pó
  • 1 bolo pronto tipo pullman sabor chocolate
  • Chocolate em pó para polvilhar
Cobertura:
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 3 colheres sopa de mel
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 3 colheres sopa de leite em pó
  1. Bata no liquidificador o creme de leite, o doce de leite e o chocolate em pó até ficar uma mistura homogênea
  2. Corte o bolo ao meio, no sentido do comprimento, recheie com o creme e cubra com a outra metade do bolo
  3. Derreta o chocolate em banhomaria ou no micro-ondas e bata no liquidificador com o mel, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo
  4. Cubra o bolo com essa mistura, polvilhe com chocolate em pó e sirva