Bolo de Coco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 280 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- 5 ovos
- 230 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 80 g de coco ralado
- Bata bem na batedeira a manteiga com o açúcar e o leite condensado
- Junte os ovos, um a um
- Adicione a farinha peneirada junto com o fermento
- Envolva o coco ralado e bata novamente
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, coloque a massa e leve ao forno a 180º por 45 minutos
- Se desejar, decore o bolo com coco ralado por cima
