Bolo de leite condensado

Bolo de leite condensado
  • 1/2 kg de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite integral
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 100 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  1. Misturar todos os ingredientes na ordem acima, não é preciso usar a batedeira ou liquidificador
  2. Untar e enfarinhar uma forma com buraco no meio e levar ao fogo bem quente por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar bem moreninho
  3. Espere esfriar e sirva
  4. No dia seguinte ele fica melhor ainda