Bolo de banana nanica da Luh
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 bananas nanica (média)
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar ou á gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Corte as bananas em rodelas finas
- Reserve
- Coloque no liquidificador os ovos, óleo, leite, farinha de trigo e em seguida bata bem por 2 minutos
- Coloque a massa em uma tijela e acrescente o fermento em pó
- Coloque metade da massa em forma untada com margarina e farinha de trigo
- Distribua as rodelas de banana nanica em cima da massa
- Em seguida coloque a outra parte, cobrindo toda a forma
- Se preferir, decore com fatias de bananas
