Bolo de Ricota
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar temperatura ambiente
- 16 g de fermento em pó
- 100 g de manteiga
- 2 g de essência em pó de baunilha
- 2 ovo
- 300 g de ricota
- Misture a ricota, 100 g de açúcar, 1 g de essencia de baunilha, 1 ovo
- Reserve, será o receio do bolo
- Para a massa misture com as mãos a farinha de trigo, 100 g de açúcar, o fermento,
- 1 ovo, 1 g de essência em pó de baunilha e a manteiga em temperatura ambiente
- Mexa tudo com as mãos até obter uma massa
- Coloque em forma redonda, untada com manteiga e farinha
- Divide a massa em partes iguais, primeira camada da massa colocar todas em pedacinhos e após o recheio e voltar com outra metade da massa, sempre em pedacinhos
- Leve ao formo pré-aquecido à 180° por 40 minutos
