Torta cremosa de maçã

sueli neves 05 Jun 2018 às 23h14 Comentarios

Descasque as maçãs, coloque-as de molho em água com limão para não ficar preta
Unte uma refratária e coloque todo o leite condensado
Rale as maçãs com a parte grossa do ralador e misture com o leite condensado
Quando estiver bem misturado acrescente as 5 gemas (sem a pele) misture bem
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos
Enquanto estiver no forno, bata a clara até dar o ponto de neve
Coloque as 5 colheres de açúcar (continue batendo para não perder o ponto)
Retire a forma do forno (com cuidado) e coloque toda a clara por cima, decorando com a colher, como se fosse um suspiro, volte ao forno por mais 10 minutos
Tire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira
É bom fazer de um dia para o outro