Bolo de goiabada

Bolo de goiabada
  • 3 ovos grandes ou 4 pequenos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (cheia)
  • 1 colher (sobremesa) canela em pó
  1. Corte em cubos pequenos a goiabada e empane com farinha de trigo, depois reserve
  2. Bata todos os ingredientes na batedeira
  3. Unte uma assadeira e coloque a massa, após isso distribua as goiabadas por cima da massa e jogue açúcar e canela sobre a massa ainda crua, antes de pôr no fogo
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar