Rocambole de carne moída
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de carne moída temperada a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 xicara de azeitonas picadas
- 1 cebola em rodelas finas
- 1 linguiça calabresa contada em rodelas finas
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- 1 ovo para pincelar
- Em um recipiente ou em uma bancada coloque um pano de prato grande e abra a carne moída em cima, deixando-a bem aberta
- Faça camadas de milho verde, azeitona, cebola, mussarela, linguiça, cenoura e o presunto
- Enrole a carne como rocambole, ajeitando com o pano para dar mais firmeza quando estiver enrolando
- Leve para uma assadeira e pincele com o ovo
- Leve para assar por aproximadamente 45 minutos
