Rosbife ao vinho tinto
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 cubinhos de caldo de carne
- 3 colheres de sopa de vinho tinto seco
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 1/2 de carne (contra filé ou maminha) bem limpa
- Dissolva o caldo de carne no vinho tinto e junte a mostarda
- Amarre a carne com barbante e cubra com a mistura
- deixe tomar gosto por 2 horas
- Numa panela de pressão aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados
- Tampe a panela e apague o fogo
- Deixe esfriar e abra a panela
- Corte a carne em fatias bem finas e sirva com o molho da panela
