Cupim ao forno sem frescura
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de cupim
- 150 g de sal grosso (realçador de sabor a gosto: sal de cana)
- Azeite de oliva
- Tire a capa do cupim,corte em fatia com cerca de um dedo de espessura
- Coloque em uma forma untada com azeite de oliva
- Espalhe a carne na forma
- Leve ao forno,ligue o forno em fogo baixo por mais ou menos 40 minutos
- Retire o excesso de gordura vire a carne por mais 15 minutos
- Dica: sirva com arroz branco, salada e feijão verde
