Panqueca de fígado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de fígado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 ovo
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo (o cheiro verde, fica a seu gosto, se preferir, pode colocar depois de batido)
- Aquecer a frigideira e colocar óleo
- Derramar o caldo com uma concha, fazendo panquecas
- Quando as bordas das panquecas estiverem com bolinhas, vire-as
