Quibe assado com requeijão - rápido e prático
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moída
- 1/2 kg de trigo para quibe
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 lata de água filtrada
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 cebola grande
- 1 copo de requeijão
- azeite
- temperos para a carne opcionais (o sal, a hortelã, a pimenta a gosto)
- Esquentar a água e dissolver os cubos de carne
- Acrescente-a sobre o trigo
- Temperar a carne e misturar o trigo, que já ficou de molho
- Untar o refratário com azeite
- Colocar metade da massa, o requeijão por cima e cobrir com o restante da massa
- Fazer losangos com a faca na superfície e regar com azeite
- Forno a 200ºC por 40 minutos a 1 hora, ou até dourar
