Pudim de leite em pó

Pudim de leite em pó
  • 6 ovos
  • 2 copo de requeijão de leite em pó integral
  • 2 copo de requeijão de açúcar
  • 2 copo de requeijão de água
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  1. Numa fôrma com furo no meio, acrescente as duas xícaras de açúcar e misture em fogo médio, quando estiver bem amarelo escuro, acrescente a meia xícara de água, aguarde formar o caramelo, reserve
  2. No liquidificador bata todos os outros ingredientes e despeje na forma
  3. Asse em banho maria por cerca de 40 minutos
  4. Deixe esfriar no forno e só após frio desenforme