Costela de boi com cebola na pressão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 cebolas grandes
- 2 kg de costela
- 1 caldo de costela ou picanha
- sal a gosto
- azeite
- 500 ml de água quente
- Forre o fundo da panela de pressão com azeite
- Coloque uma camada de cebola picada em rodelas não muito finas
- Coloque um pouco de costela, e mais cebola e repita até acabar a costela
- Ferva a água com o sal e o caldo e despeje na panela, tampe e deixe cozinhar até q a costela esteja bem cozida, mais ou menos 1 hora
- Deixe secar toda a água e deixe dourar um pouco se quiser
- Se depois de cozida quiser colocar na churrasqueira para dar uma assada fica muito bom
