Estrogonofe de carne da Natasha

Estrogonofe de carne da Natasha
  • 1 kg de coxão mole picado
  • 200 g de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 200 ml de catchup
  • 200 ml de mostarda
  • 200 g de maionese
  • 2 colheres de sopa de conhaque
  • alho picado
  • azeite
  1. Coloque o azeite e o alho picado na panela e frite junto com a carne picada, depois que chegar no ponto acrescente o conhaque e deixe até que evapore o álcool
  2. Acrescente a maionese, o requeijão , a mostarda e o catchup
  3. Deixe ferver
  4. Acrescente o creme de leite e mexa no final acrescente o queijo ralado
  5. Depois é só servir com batata palha e um arroz branco!