Costelinha de porco da Dona

Costelinha de porco da Dona
  • 1 kg de costela suína
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de molho shoyu
  • 6 dentes de alho amassados
  • Sal (cuidado o shoyu já tem sal)
  • Suco de 2 limões
  • Opcional: canela em pó
  • Óleo para untar
  1. Unte uma assadeira com óleo
  2. Misture todos os ingredientes, coloque na assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno já quente por mais ou menos 30 minutos
  3. Após este tempo retire o papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 10 minutos, ou até que estejam cozidas e douradas
  4. Sirva a seguir