Hambúrguer caseiro
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de patinho moído
- 2 colheres (sopa) de água
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 tablete de caldo de carne
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 cebola media picada
- 1 ramo de cheiro verde picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Dissolva o caldo de carne na água e misture o tempero aos demais ingredientes
- Faça quantas bolinhas forem necessárias e amasse-as para que fiquem no formato de hambúrgueres
- Frite em gordura bem quente e sirva com o tradicional pão de hambúrguer
