Carne ao falso molho madeira
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de Pá sem osso cortada em cubos
- 1/2 copo de molho inglês
- 3 colheres de sopa de maisena
- 3 colheres de sopa de amaciante para carnes
- pimentão picado
- pimentinha picada
- cheiro verde
- batata em pedaços
- 50 g de champignon
- tempero e sal a gosto
- Tempere a carne com sal, 2 colheres de molho inglês e amaciantes para carnes, reserve por 20 minutos
- Coloque em uma panela a carne para refogar, vai começar a criar um caldo
- Jogue o pimentão, a pimentinha, a batata e o champignon
- Deixe em fogo alto por 20 minutos
- Derrame o que sobrou do molho inglês
- Com uma concha retire 1 copo de caldo da panela e adicione ao copo a maisena
- Devolva à panela e mexa até que o caldo engrosse
- Coloque o cheiro verde e desligue o fogo
- É só servir com arroz e farofinha !
