Linguiça
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 linguiças toscanas
- 6 dentes de alho
- 1 colher de sopa de cebola
- 2 colheres de tomate
- 3 colheres de café de orégano
- 1 colher de café de pimenta-do-reino ou 2 colheres de molho de pimenta
- sal a gosto
- óleo
- 2 colheres de azeite
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- Abra a capa da linguiça e reserve-a em um recipiente na geladeira
- Amasse os alhos, corte a cebola e o tomate e junte à linguiça antes reservada
- Tempere com o orégano e o sal
- Se usar pimenta-do-reino esta é a hora de colocá-la
- Em uma panela, junte o óleo, o azeite e a manteiga
- Espere a manteiga derreter completamente, adicione a linguiça e cozinhe por 5 minutos em fogo alto
- Após isso, fogo médio
- Se usar o molho de pimenta essa é a hora de colocá-lo
- Cozinhe até chegar ao ponto desejado
- Bom apetite
