Kafta recheada na brasa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 600 g de carne moída (miolo de acém)
- 100 g de presunto em fatia
- 300 g de queijo prato
- coentro a gosto
- 4 dentes de alho picado
- tempero baiano a gosto
- 1 colher (chá) de sal
- colorífico a gosto
- Misture a carne com os temperos até a massa ficar bem misturada
- Em seguida, na pedra da pia, faça um quadrado com a carne para que possa forrar todo o presunto e queijo
- Coloque em cima da carne, o presunto, e corte em pedaços o queijo prato e coloque um pedaço em cima do presunto
- Em seguida, enrole todo o queijo e presunto com a carne
- Coloque na churrasqueira, em torno de 10 minutos até a carne assar e o queijo de dentro derreter
- Sirva com qualquer molho que preferir para dar um gosto a mais, fica uma delícia!
