Torresmo fácil
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de barriga de porco (panceta)
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Corte a panceta em tiras de aproximadamente 1,5 cm de largura e 4 cm de comprimento
- Em uma tigela, coloque a peça cortada, adicione o sal, massageie por 1 minuto e deixe descansar por 20 minutos
- Em uma panela de borda alta, coloque o óleo, espere esquentar um pouquinho e coloque panceta
- Quando começar a fritar, abaixe o fogo e mexa de vez em quando com uma colher de pau
- Estará no ponto quando o couro estiver pipocando e os pedacinhos começarem a boiar
