Coxão duro frito com maionese
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 8 pedaços finos de coxão duro
- 1 colher (chá) de alho
- 1 colher (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/4 de caldo de carne
- 1 colher (chá) de amaciante de carne
- fatias de cebola
- sal a gosto
- pimenta com cominho a gosto
- Em uma vasilha, coloque a carne e todos os temperos, mexa para a carne encorpar o sabor, deixe descansar de 5 a 15 minutos
- Em uma frigideira antiaderente, coloque o óleo e deixe esquentar, quando o óleo estiver bem quente, coloque a carne e deixe fritar, não fure a carne com o garfo
- Assim que estiver frito de um lado,vire e coloque a cebola e a maionese, espere 2 minutinhos e está pronto
