Linguiça assada (forno)
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de linguiça ou a quantidade de sua preferência
- 1 cebola grande cortada em tiras grossas
- 3 tomates sem sementes cortados em tiras grossas
- 3 batatas grandes cortadas em tamanho médio
- azeite
- sal, pimenta, orégano e salsinha a gosto
- Fervente a linguiça
- Cozinhe as batatas com sal até que fiquem macias
- Escorra e tempere com pimenta a gosto
- Depois de ferventadas as linguiças, escorra e as doure em uma frigideira
- Acomode a linguiça, as batatas e a cebola já picada em uma assadeira e regue com azeite
- Leve ao forno a 220° C por 30 minutos
- Depois do tempo marcado, abra o forno e acrescente os tomates já temperados com sal, pimenta e orégano a gosto
- Volte ao forno por 20 minutos, aumente a temperatura para 250° C e deixe mais 10 minutos
- Retire do forno e salpique salsinha a gosto
