Coxão duro suculento
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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- 700 g de coxão duro
- pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho
- 1 cebola media
- 50 ml de água
- sal
- cominho a gosto
- tempero em pó de carne a gosto
- 1 colher (sopa) ketchup
- 1 colher (sopa) mostarda
- Corte os bifes bem fino e em tiras
- Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, cominho e deixar reservado por uns 30 minutos
- Em uma panela, com o óleo quente, refogue a carne com cebola picada
- Depois acrescente a água, o tempero de carne, ketchup e mostarda e deixe cozinhar em fogo baixo
- De vez em quando mexa e quando secar, só desligar e esta pronto
