Super hambúrguer caseiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de carne moída - pode ser acém, patinho, fraldinha ou peito (se for carne magra, tipo patinho, moer 20% de gordura)
- 1 cebola média triturada
- 6 dentes de alho amassados
- 1 sachê de tempero em pó sabor carne
- 2 gemas de ovo
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (café) de creme de cebola
- farinha de trigo (somente polvilhar, caso necessário, se a carne estiver com pouca liga)
- 20 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de bacon (10% da carne)
- salsinha
- cebolinha
- pimenta-do-reino (ou zimbro)
- sal a gosto
- Misture todos os ingredientes
- Em seguida, molde os hambúrgueres na forminha
- Envolva com papel filme PVC e congele
