Bomba salgada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de carne moída
- 600 g de mussarela
- 400 g de champignon
- Cheiro verde
- 500 g de bacon em fatias
- 2 pimentões grandes
- 400 g de azeitonas
- 400 g de presunto
- Alho e sal a gosto
- 500 g de creme de cebola
- 500 g de catupiry
- Azeite e orégano a gosto
- Tempere a carne moída com cheiro verde, sal, alho e creme de cebola
- Faça bolinhas com a carne moída e deixe descansar por 10 minutos
- Após esse tempo, faça um buraco nas bolinhas
- Recheie com azeitona, presunto, queijo, champignon e catupiry
- Passe as fatias de bacon em volta da bolinha e prenda com um palito de dente
- Leve ao forno e deixe em fogo médio por 20 minutos
- Após este tempo, deixa mais 20 minutos no fogo alto
- Retire do forno, regue com azeite e salpique orégano
