Kafta recheada com queijo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 800 g de carne bovina patinho moída
- 1/2 kg de linguiça de porco caseira sem a tripa
- um pacote de creme de cebola
- queijo mussarela cortado em palitos de 8 cm comprimento a gosto
- salsinha picada a gosto
- cebolinha picada a gosto
- hortelã picada a gosto
- Coloque todos os ingredientes, menos a mussarela, em uma vasilha
- Amasse bem, dando liga à massa
- Coloque a mussarela no palito e envolva uma quantidade de massa até cobrir por igual, afinando nas extremidades
- Leve ao congelador para firmar
- Asse em grelha na brasa
- A mussarela vai derreter e sair pelos poros da carne, sirva quando estiver dourada
