Cabrito torrado na cerveja

Cabrito torrado na cerveja
  • 1 kg de cabrito em pedaços
  • 1 lata de cerveja
  • Tomate, cebola e pimentão em pedaços
  • 1 maço de coentro com cebolinha
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 150 g de bacon picado
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • Água
  • Manteiga
  1. Em uma panela, coloque a manteiga e refogue o bacon
  2. Depois junte o cabrito e o caldo de carne
  3. Coloque a metade dos vegetais, a cerveja, o hortelã e cubra tudo com água
  4. Tampe e deixe cozinhar o cabrito
  5. No final, adicione o restante dos vegetais e o creme de leite