Maminha saborosa

Maminha saborosa
  • 1,5 kg de maminha, aproximadamente
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 lata de Caracu
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 200 ml de água
  1. Limpe a maminha e coloque-a inteira na panela de pressão
  2. Acrescente todos os ingredientes e leve para cozinhar em fogo brando por 30 minutos
  3. Tire da panela e corte as rodelas
  4. Volte à panela e cozinhe por mais 10 minutos
  5. Sirva com arroz branco e batata palha