Caçarola italiana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de açúcar refinado
- 5 ovos
- 300 g de farinha de trigo
- 150 g de queijo araxá
- 100 g de coco
- 750 ml de leite
- Açúcar cristal para fazer a calda
- Prepare a calda (caramelada) com açúcar, deixe esfriar
- Bata todos os outros ingredientes na batedeira, não precisa bater muito é só para dissolver a farinha
- Unte uma assadeira retangular e coloque a calda
- Despeje o caçarola bem de leve
- Leve ao forno de 200°c por aproximadamente 1 hora ou 1 hora meia
- Quando ficar um pouco puxado pro tom de marrom é sinal que já está bom
- Quando esfriar desenforme de maneira que a calda fique por cima
