Toalha felpuda com cobertura
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 copo de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 gemas
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Maizena
- 2 gotas de baunilha
- Chocolate granulado
- Bata as claras em neve, em seguida as gemas
- Bata muito bem e acrescente o açúcar
- Despeje o leite quente aos poucos, misture a farinha com o fermento, aos poucos, com uma colher de pau
- Coloque em uma assadeira de 35x25 cm
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Faça o mingau, colocando o creme de leite sem o soro depois que apagar o fogo
- Recheie e cubra o bolo com o mingau
- Por cima jogue o chocolate granulado
