Filé ao molho de cerveja preta
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de filé inteiro
- 1/2 cerveja preta de garrafinha
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 cubos de caldo de carne
- Temperos a gosto
- Corte o filé em bifes
- Coloque para fritar e pode temperar com pimenta e alho
- Quando o filé estiver ao ponto que gostar acrescente o caldo de cebola dissolvido em aguá quente, o cubo de carne e a cerveja
- Deixe ferver e o caldo não pode ficar muito ralo
- Para quem gosta de um sabor mais suave coloque apenas 1 cubo
- Experimente e se precisar de sal acrescente
- Um ótimo acompanhamento é o purê de batata
